「人生100年時代」と言われるなか、ワークもライフも充実させるためには、健康で過ごすことが大切です。新年号では、発酵や菌活をキーワードに、カラダに良い食品をつくっている4組合の仲間を紹介します。また、4組合のご協力で3000円相当の詰め合わせをプレゼントします。仲間の自慢の商品を活用し、毎日をすこやかに過ごしてください。
納豆菌のチカラで健康づくりに貢献
ワンチームでお客さまを笑顔に
【茨城県】タカノフーズユニオン 坂本 晋一 委員長
おかめ納豆でおなじみのタカノフーズは、ことしで創業94年目を迎えます。主力商品の納豆は、納豆菌の発酵のチカラで栄養性が高まった菌活にはぴったりの食品です。血液サラサラや骨粗しょう症対策など、菌の持つチカラで皆さんの健康づくりに寄与しています。昨今の物価高では、価格の優等生として皆さんの家計応援も担っています。お客さまの笑顔のために安全でおいしくお手ごろな商品を提供できるよう、従業員一同、ワンチームで製品づくりに取り組んでいます。昨年2月には、最新鋭の納豆工場を見学できる「なっとく！ファクトリー」がオープン。高速で納豆が生産される様子は圧巻です！。お近くへお越しの際はぜひお立ち寄りください（要予約）。
組合は、ことしで37年目、UAゼンセンの加盟組合のなかで唯一の納豆メーカーです。「就職して良かった！」と感じてもらえる働きやすい職場環境を目ざし、「これでいいのか？」とつねに振り返りながら労使一体で取り組み中です。納豆による「菌活」で、1年を健康で元気に乗り切りましょう！。
厳選した納豆などの詰め合わせ 5名にプレゼント
栄養価が高く、ダイエットに最適
調理しやすい｢凍り豆腐｣を提供
【長野県】みすずユニオン 高野 博正 委員長
みすずコーポレーションは、ことしで創業124年。「凍り豆腐」（屋外で凍らせて乾かした豆腐）づくりでスタートし、現在は「おいしいは、やさしい」をコンセプトに大豆関連商品を製造・販売しています。信州などでは「凍り豆腐」、関西方面では「高野豆腐」と呼ばれています。いち早く膨軟加工法を取り入れ、戻りが良く、おいしい凍り豆腐の製造を実現し、工業化の先駆けとしても歩んできました。「凍り豆腐」は栄養価が高く、いろいろな料理と相性抜群です。歯ごたえが良く、肉の代わりに取り入れることで、ダイエットや健康に気を遣う方もバランス良く食事が楽しめます。同じ豆腐から派生する油揚げや味付け油揚げも生産しています。今回は凍り豆腐4種と、オカラを混合肥料としたエノキダケの加工品「味付けなめたけ」をご用意しました。独特な食感と調理のしやすさを楽しんでください。
ユニオンは昨年結成65年を迎えました。働く仲間のために、コロナ禍で停滞していた活動を活気づかせるべく、日々試行錯誤しながら取り組んでいます。
自慢の凍り豆腐などの詰め合わせ 5名にプレゼント
手軽に味わえる即席でおいしい
生タイプのみそ汁で食を豊かに
【長野県】旭松食品労働組合 山﨑 祐一郎 委員長
旭松食品は1950年の創業以来、食をつうじて社会に貢献することを目ざしています。主力商品である高野豆腐と生みそずいのみそ汁は、とくに健康増進に大きく貢献しています。
昔は即席タイプのみそ汁といえば、粉末タイプのものが主流だったなか、「いままでにない新しいことをやろう」という強い想いから、生タイプのみそ汁に挑戦。「即席なのに、おいしい」ことにこだわった商品づくりを行い、さらに減塩にも取り組み、おいしさを維持したままの減塩みその製造にも成功しています。大豆の持つ栄養パワーを手軽に味わっていただけるところが魅力です。
組合では、企業理念である＂より快適で、健康な食生活を追求し、日々、新たに前進＂の実践へ向け、働く仲間の健康を第一に健康増進に努めています。
栄養価が高く、悪玉コレステロールや中性脂肪を体内から排除してくれる高野豆腐とみそ汁をお届けします。ぜひご賞味ください。
人気のみそ汁などの詰め合わせ 5名にプレゼント
独自製法でつくったおいしい豆乳で
健康で明るい生活をサポート
【愛知県】マルサンアイ労働組合 加藤 真和 委員長
マルサンアイの創業は1952（昭和27）年、愛知県岡崎市でみその醸造を開始したことに端を発します。その後、時代の変化に対応し、豆乳の製造・販売へと事業を拡大。企業理念である「健康で明るい生活へのお手伝い」のもと、食品や大豆製品を中心に健康を支える商品づくりに取り組んできました。とくに、まろやかな味わいと豊かなコクが特長の豆乳は、厳選した大豆を使用し、独自の「大豆まろやか製法」でつくっています。豆乳は植物性たんぱく質や大豆イソフラボンなどの健康維持が期待できる成分を含んでおり、毎日の食生活に手軽に取り入れられる点が魅力です。これからも「おいしさ」と「健康」を両立した商品開発に力を入れ、豆乳をはじめとしたさまざまな安心・安全な商品の提供をとおして地域や社会に貢献していきます。
組合では、「変化の時代をともに歩む、確かな一歩が未来を築く」を今期のスローガンに掲げ、活動を推進しています。対面オルグなどをとおして組合員の声に耳を傾けることに一層注力していきます。
おすすめの豆乳などの詰め合わせ 5名にプレゼント
【プレゼント応募方法】
ファクス（03-3288-7836）、またはメール（challenge@uazensen.jp）で次の項目をUAゼンセン広報局までお送りください。①詰め合わせプレゼント②氏名③組合名（支部名）④自宅住所（郵便番号）⑤電話番号。しめきりは2月20日（金）、当選者発表は3月5日号を予定。詰め合わせの指定はご容赦ください。どのプレゼントが当たるかお楽しみに。下記のQRコードからも応募できます。
※寄せられた個人情報は本目的以外には使用しません。
応募先 ＵＡゼンセン広報局 メールアドレス challenge@uazensen.jp
